Okrem intolerancie laktózy a celiakie neexistujú presné, spoľahlivé a overené testy na identifikáciu potravinových intolerancií. Najlepším diagnostickým nástrojom je vylučovacia diéta, známa aj ako eliminačná alebo diagnostická diéta. Lekár môže odporučiť kožný test alebo krvný test na vylúčenie potravinovej alergie.
V případě, že dojdete na základě těchto pozorování k názoru, že trpíte laktózovou intolerancí, zkonzultujte problém s lékařem. Mezi testy, které může specialista nařídit, patří: a) test intolerance laktózy. Jedná se o krevní test, který změří reakci těla na kapalinu obsahující vysokou hladinu laktózy.
Intolerancii laktózy je neznášanlivosť mliečneho cukru (laktózy). Ľudia s takouto intoleranciou nie sú schopní úplne stráviť laktózu, ktorá sa nachádza v mlieku. Následkom tohto faktu môžu mať po zjedení, alebo vypití mliečnych produktov problémy, ako napr. hnačku, plynatosť alebo nafukovanie. Z pohľadu prognózy ide o Intolerancija na laktozu javlja se prilikom delimične ili potpune nemogućnosti digestije mlečnog šećera – laktoze, usled nedostatka enzima za varenje – laktaze. Klinička manifestacija javlja se kod otprilike 7% do 10% svetske populacije i govori nam o tome koliko je čest i zastupljen ovaj metabolički poremećaj. x4SZMF.